豆乳おからクッキーレシピ
豆乳おからクッキー＠レシピとダイエット
豆乳おからクッキーの作り方・レシピ。豆乳おからクッキーの栄養、豆乳おからとイソフラボン、豆乳おからクッキーダイエットについて。
豆乳おからクッキーの栄養・効果
豆乳おからクッキーは、豆乳とおからの力をプラスしたダイエット食品として注目されています。豆乳おからクッキーは、大豆の、中性脂肪やコレステロールを下げる働きと、おからの、水分を加えると約3倍に膨らみ満足感を得られたり、食物繊維もたっぷりなことからダイエットに効果があると言われています。
豆乳には水溶性の植物性タンパク質、ビタミン群、イソフラボン、レシチン、サポニンが、おからには食物繊維、イソフラボン、レシチン、サポニン、ミネラルが含まれており、豆乳おからクッキーは、低カロリーなのに身体にいい栄養素を含んだお菓子です。
ただ、豆乳おからクッキーの成分で痩せると言うより、3食の内の1食を豆乳おからクッキーに変える事で摂取カロリーを抑える効果の方が大きいように思われます。
自宅での豆乳おからクッキーの作り方紹介しますので、自家製豆乳おからクッキー作りに挑戦しましょう。
おから豆乳クッキーのレシピ
おから３００ｇ 薄力粉１００ｇ 豆乳６０ｃｃ 卵 １個 砂糖 ６０ｇ バター８０ｇ バニラエッセンス 少々 ベーキングパウダー 少々
① バターと卵は予め常温に戻しておきます。おからは水分を飛ばすようにフライパンで炒めます。（電子レンジ8分ほどでもＯＫ）
② ボールにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜます。次に砂糖を2～3回に分けて入れ、しっかり混ぜ卵も2～3回に分けて入れます。分離しないようよく混ぜます。
③ おからと豆乳も入れヘラで混ぜます。ハチミツとバニラエッセンスを入れても美味しいです。
④ 薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、しっかり混ぜ球状にしてボールに入れラップをし、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
⑤ 麺棒などで生地を薄くのばし型で抜きましょう。
⑥ 180度のオーブンで約30分加熱します。
豆乳おからクッキーは、ココア、コーヒー、紅茶の葉、アーモンド、抹茶、黒ゴマ、などを加え、色々な味が作れます。
豆乳おからクッキーダイエット
市販の豆乳おからクッキーは、カロリー１６０kcal程度です。１食でも豆乳おからクッキーに変えるだけで約５００～８００kcalのカロリーダウンになります。特に夕飯を置き換えるのが一番効果的でしょう。これを最低１ヶ月続けます。大切なのは、続けることですね。
ただ、食べすぎてはダイエット効果が薄れてしまいます。
豆乳おからクッキーは、いろいろな味があり、豆乳とおからの質にこだわり、有名シェフのレシピが歌い文句の製品もあります。
豆乳おからクッキーを食べる時に大切なのは、水・ノンシュガーの紅茶などと一緒に飲んで満腹感を感じることです。
太る人はなぜ太ったのかを考えましょう。
お菓子が多い、ご飯の量が多いなど、1日あたりの所要カロリーを超えて、食べ物を食べているのではないでしょうか？
大切なことは食べ物のカロリーを知るということなのです。
カロリーコントロールと同時に、簡単な運動により基礎代謝を上げることで、太りにくい体を作るましょう。